Náš olej z tekvicových jadierok
- je lisovaný z bežšupkových tekvicových jadierok, z tekvíc vypestovaných v našom regióne Hont
- na rozdiel od väčšiny tekvicových olejov na našom trhu naše tekvicové jadierka pred lisovaním neopražujeme, teda nedochádza k žiadnej tepelnej úprave suroviny, čo ešte viac prispieva k zachovaniu cenných látok v oleji
- samozrejme ako všetky naše oleje je nefiltrovaný
- má špecifickú orechovú vôňu a aromatickú chuť a jeho farba je tmavozelená, proti svetlu s tmavočerveným nádychom
- v tekvicovom oleji nájdeme: mononenasýtené mastné kyseliny , polynenasýtené mastné kyseliny omega-3 a omega-6, vitamíny E, B1, B2, B6, D, kyselinu linolovú, fytosteroly - delta 7 sterol a sitosterol, karotenoidy, minerálne látky - fosfor, vápnik, horčík, draslík, stopové prvky - železo, meď, selén, mangán, zinok, jód
- má množstvo účinkov: je to najvhodnejší olej pri ťažkostiach s prostatou, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a optimálny pri vysokom krvnom tlaku, chráni cievy pred aterosklerózou má priaznivý účinok pri srdcovo- cievnych ochoreniach, má antioxidačný účinok, pôsobí proti vypadávaniu vlasov a lámavosti nechtov, zlepšuje kvalitu pokožky, bieli starecké škvrny, výborný prostriedok proti črevným parazitom, posilňuje obranyschopnosť organizmu a má detoxikačné schopnosti
- Využitie: výlučne v studenej kuchyne alebo na primiešanie do hotových teplých jedál – napr. krémové polievky nielen dochutí ale aj krásne dekoruje, výborne sa hodí do raňajkových kaší, k syru, k paradajkám, k cestovinám a dokonca aj na vanilkovú zmrzlinu
- Skladujte na tmavom a chladnom mieste, po otvorení spotrebujete do 3 mesiacov